八海山公認　個室居酒屋　越後酒房　八海山　京都駅前店

【こだわり越後料理】飲み放題付コースはお手軽に愉しむプランから高級食材を味わう贅沢プランまで

5000円～

新潟の豊かな自然の恵みを活かした伝統的な料理を贅沢に堪能できるコース。新潟県産の新鮮な食材を使用し、職人が丹精込めて作る料理は、どれも一口ごとに深い味わいが広がります。季節ごとの旬の味覚を楽しみながら、心温まるひとときをお過ごしください。

【鮮魚のお造り】毎朝直送される旬魚をご提供致します。

入荷によって

鮮度抜群が自慢の鮮魚は目利きが毎朝厳選して仕入れております。旬の魚はもちろん希少な魚を全国から。こだわりの鮮魚をお造りを始め、煮物、焼き物で味わっていただけます。新鮮でなければ味わえない魚本来の甘みや食感をお愉しみ下さい。

【へぎそば】新潟の雪解け水と布海苔を使った名物そば！

小1309円より

見た目が緑色のソバ。その理由は、つなぎに布海苔という海苔を使っているから。新潟には豊富な雪解け水があり、そばを作る環境に適しています。通常のソバよりもコシがあり、つるっとした食感が特徴。へぎそばの香りをご堪能ください。さっぱりしているので〆にもぴったりです。

京のおばんざいを堪能

京都の伝統的な家庭料理「おばんざい」を心ゆくまで楽しめる当店は、季節の食材をふんだんに使った逸品をご提供しています。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内で、心温まるおばんざい料理をお召し上がりください。四季折々の味覚を取り入れた多彩なメニューは、京都の風情を感じさせる味わいです。

極上の越後黒毛和牛を堪能

越後黒毛和牛は、新潟の自然豊かな環境で育てられた国産牛です。美しい霜降りと柔らかな肉質が特徴で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。ぜひ一度、ご賞味ください。

至高の宝石稲荷 雲丹いくら海老 鰻

3,289円(税込)

彩り鮮やかな贅沢稲荷です。

至高の宝石鴨ロース煮 雲丹 いくら

2,189円(税込)

自家製のたれで仕込んだ合鴨のロース煮の上に贅沢に雲丹といくらをたっぷりのせました。

おばんざい 5種

2,519円(税込)

おばんざいとは京都の昔ながらの家庭料理の事を言います。旬の京野菜など季節の食材を使い、食材の無駄が出ないように工夫した料理の数々を盛り合わせにしました。

おばんざい 3種

1,859円(税込)

京漬物盛り合わせ

649円(税込)

京都錦市場より厳選した美味しい京の漬物です。

生湯葉のお刺身

869円(税込)

とろとろの京都産の生湯葉を山葵と一緒にお召し上がりください。

京豆腐の冷奴

539円(税込)

なめらかな口当たりとコクのある大豆のうまみが特徴です。

北陸産蛍烏賊の沖漬け

539円(税込)

北陸で獲れた身が柔らかく甘みのある蛍烏賊です。

塩茹枝豆

539円(税込)

塩茹でにしたふっくらとした枝豆です。

北陸の珍味三種盛り合わせ

1,089円(税込)

酒にあう珍味を揃えました。

クリームチーズの西京味噌漬け

649円(税込)

自家製の西京味噌で漬け込んだなめらかクリームチーズ。

ちりめん山椒おろし

759円(税込)

京都名物の山椒がピリッと効いたちりめんと大根おろしの相性をお楽しみください。

日本酒に合う焼き味噌

539円(税込)

越後味噌と鰹節を練り込んだ日本酒にあう焼き味噌です。

越後黒毛和牛のたたき

1,859円(税込)

国内産の黒毛和牛をたたきにしました。薬味ポン酢と一緒にどうぞ！

京生麩の田

979円(税込)

よもぎ麩とあわ麩を2種類に味噌でお楽しみください。

エイヒレの炙り

759円(税込)

京七味マヨネーズとご一緒にどうぞ。

塩昆布ぱりぱり万願寺唐辛子

539円(税込)

程よい苦みのある万願寺唐辛子と塩昆布の旨味を合わせました。

九条葱と京水菜の豆腐サラダ～山葵～

979円(税込)

京野菜となめらかな絹豆腐を山葵ドレッシングでお召し上がりください。

合鴨スモークのシーザーサラダ

1,089円(税込)

香り引き立つ合鴨のスモークと新鮮野菜のクリーミーなシーザーサラダです。

北陸鮮魚5種盛り合わせ 3人前

3,630円(税込)

当店の鮮魚は毎日市場に集まった北陸の魚を中心に目利きが選んだ物をお出ししております。

特大縞ホッケの開き

2,189円(税込)

脂たっぷりのホッケの開きを丸ごと１尾。

赤魚の西京焼き

1,199円(税込)

北陸産の脂ののった赤魚の西京焼きです。

銀鱈の西京焼き

1,749円(税込)

自家製の西京味噌に漬け込んだ京都ならではの焼き魚です。

加茂茄子の越後味噌チーズ焼き

979円(税込)

京野菜の加茂茄子を自家製の肉味噌とチーズで熱々に焼き上げました。

越後豆腐の肉味噌グラタン

869円(税込)

なめらかな越後豆腐を熱々の肉味噌チーズで焼き上げました。

越後黒毛和牛の肩ロースステーキ

3,179円(税込)

越後黒毛和牛の肩ロースを贅沢にステーキでお召し上がりください。

奥丹波鶏の九条葱焼き 柚子胡椒

1,089円(税込)

京都奥座敷で大切に育てられた脂肪が少なく甘みのある京都産の地鶏です。

京丹波高原豚のとろとろ角煮

1,089円(税込)

丹波高原で育ったブランド豚を時間をかけてとろとろになるまで煮込みました。

若鶏むね肉の八海山焼き

759円(税込)

若鶏のむね肉を八海山に漬け込んで焼き上げました。

出汁巻き卵

869円(税込)

京のお出汁がたっぷりのうまみがある出汁巻き卵です。

新潟名物栃尾の油揚げ 葱 フル

1,089円(税込)

新潟県栃尾市で一枚一枚手づくりした伝統の味「栃尾油揚げ」。その大きさは通常の油揚げの約3倍もあります。口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があります。ここでしか味わえない美味しさをご堪能ください。

新潟名物栃尾の油揚げ 納豆 フル

1,199円(税込)

新潟名物栃尾の油揚げ 肉味噌 フル

1,199円(税込)

奥丹波鶏の唐揚げ

869円(税込)

甘みの強い北陸産の甘エビの唐揚げです。

北陸産甘海老の唐揚げ

869円(税込)

甘みの強い北陸産の甘エビの唐揚げです。

越後豆腐の揚げ出し

759円(税込)

ふっくら揚げ出し豆腐を自家製の出汁でお召し上がりください。

万願寺唐辛子の天婦羅

979円(税込)

ほど良い苦みと甘みのある万願寺唐辛子を天婦羅にしました。

京湯葉の天婦羅

1,089円(税込)

とろとろの湯葉をさくさくの衣で包んだ京の天婦羅です。

越後もち豚の天婦羅 おろしポン酢

979円(税込)

越後もち豚の薄衣の天婦羅をおろしポン酢でお召し上がりください。

新潟雪国まいたけの天婦羅

869円(税込)

雪国まいたけの風味と食感をお楽しみください。

ポテトフライ 抹茶塩

649円(税込)

ほくほくポテトフライを自家製の抹茶塩でお召し上がりください。

蓮根チップス 青さ塩

649円(税込)

蓮根の食感を青さ塩でお楽しみください

合鴨鍋 出汁しゃぶ／すき鍋 各1人前

3,289円(税込)

濃厚な旨味と柔らかく歯ごたえがある合鴨は噛めば噛むほど旨味が増します。あっさり好きな方は出汁しゃぶで！濃い味がお好きな方はすき鍋をお選びください。

越後黒毛和牛鍋 出汁しゃぶ／すき鍋 各1人前

2,739円(税込)

しっとりと甘みのある国産牛の旨味を堪能できます。食べ方はお好みでお選びください。

へぎそば 大

3,619円(税込)

へぎ蕎麦とは、越後地方の名物です。つなぎに布海苔という海藻を使った珍しい緑のそばです。越後地方で「へぎ（片木）」と呼ばれる杉で作られた容器に盛りつけて提供されることからこう呼ばれています。ツルツルっとした独特の喉ごしとコシの強い食感が特徴です。

牛肉しぐれの釜炊き込みご飯 4人前

3,839円(税込)

甘辛く炊いた牛肉しぐれがお米とよく合う炊き込みご飯です。

ちりめん山椒の釜炊き込みご飯 4人前

3,509円(税込)

ピリッと山椒の効いたちりめんじゃこが食欲を引き立てる炊き込みご飯です。

雲丹といくらの贅沢釜炊き込みご飯 4人前

7,359円(税込)

雲丹といくらを乗せたまさに贅沢な炊き込みご飯です。

京八つ橋 アイス

869円(税込)

京八つ橋をバニラアイスと一緒にお召し上がりください。

抹茶わらび餅

649円(税込)

もちもちの食感と抹茶の香りをお楽しみください。

酒粕プリン

649円(税込)

ふんわりと日本酒の優しい香りがする極上のプリンです。

【2名様よりご案内】プライベートを守る扉付きの完全個室も充実！和の雰囲気の掘り炬燵席はお勤め先でのご宴会にも。越後料理を盛り上げる空間でお酒をお愉しみください。2名様からご人数に合わせて個室席をご用意致します。

日々の疲れを癒す落ち着いた雰囲気の店内。和を基調とした内装で、居心地の良い空間を演出。広々とした寛ぎ個室でごゆっくりお過ごしください。ご要望に合わせてお席をご用意致しますので、お気軽にご相談ください。

駅前でアクセスも良好です。掘り炬燵席、お座敷席も。素敵なご宴会になるようスタッフ一同おもてなしさせて頂きます。会社宴会や結婚式の二次会等の特別な日にご利用ください。

完全個室は接待にも最適な落ち着く雰囲気

和風の落ち着ける雰囲気で、会社宴会やカジュアル接待にも使いやすい空間です。広々テーブル席と足を伸ばせる掘りごたつ席、シーンに合わせてご利用頂けます。鮮魚や和牛…豪華食材を使用した飲み放題付きコースを、お好みの地酒や焼酎とともにお愉しみください。

大人数様のご宴会もお任せください。

大人数でのご宴会に対応。会社宴会や結婚式の二次会のパーティーなど様々なシーンでご利用頂けます。皆様にご満足頂けるような越後の料理でおもてなし致します。お酒好きな方も納得のいくお酒のラインナップでご宴会を盛り上げます。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

温もりのある和空間で時を忘れるひとときを。和の美と静寂が調和する、極上の完全個室。贅沢な空間で、日常を忘れ、心安らぐひとときをお過ごしください。

個室40名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

大人数のご宴会にも個室席をご用意致します。風情漂う和風の完全個室。落ち着いた雰囲気と洗練されたインテリアで、心と体をリフレッシュ。究極のくつろぎをお約束します。

ソファー10名様 × 4

足を伸ばしてゆったりとお過ごしください。日本の美意識に触れながら、至福の時間をお過ごしください。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

広々とした個室で安らぎのひとときを。雅な和の雰囲気に包まれた完全個室。伝統的な装飾と上品な照明が、穏やかな時間を演出します。日本の美を堪能できる贅沢な空間です。

掘りごたつ個室8名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

ご人数に合わせて個室席をご用意。ゆったりとした時間をお過ごしください。特別なひとときをお楽しみください。

カップルシート2名様 × 2

少人数様から個室をご用意しております。足を伸ばせる掘り炬燵席でごゆっくりお過ごし頂けます。

貸切155名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

貸切の場合は最大155名様までお席がございます。ご人数・ご予算お気軽にご相談ください。

京都駅周辺で海鮮と肉料理を堪能したい方にはぜひ当店をおすすめします。おいしい料理と居心地の良い個室で、特別な時間をお過ごしください。当店のスタッフ一同、心よりお待ちしております。

当店では、旬の魚介類を厳選し、新鮮なまま提供しております。豪快な海鮮や新潟名物のへぎそばなど、新潟ならではの海の幸を存分に楽しめます。

当店の自慢は、新鮮な海鮮料理とジューシーな肉料理の豊富なメニューです。海の幸や陸の幸、どちらも存分に味わえるのが当店の魅力です。

扉付き完全個室2名様から

しっとりお酒を愉しむ個室席。2名様～人数に合わせてご利用頂けます。大切な方とのご宴会に…。

旬食材を愉しむ越後の料理

鮮魚や新潟越後の名物、もち豚や越後牛を味わえるコースは飲み放題付き。地酒とともにご堪能ください。

仕切りで様々な人数に対応

接待やお勤め先でのご宴会に最適な落ち着ける雰囲気です。扉付きでまわりを気にせずお楽しみください。

京都駅徒歩1分！

京都駅周辺で海鮮と肉料理を堪能したい方にはぜひ当店をおすすめします！

各地のこだわりお酒

新潟料理にぴったりな、日本酒を豊富にご用意しております。各地の地酒や地焼酎を、是非お試しください。

仕切りで様々な人数に対応

接待やお勤め先でのご宴会に最適な落ち着ける雰囲気です。扉付きでまわりを気にせずお楽しみください。

全国各地に出向きこだわった食材をふんだんに使用した越後料理を堪能、飲み放題付コースはニーズに合わせてお選び頂けます。

毎日入荷する新鮮旬魚は華やかなお造り盛り合わせがお勧めです。職人が丁寧に仕上げます。

こちらもこだわりの新潟名物、風味豊かなへぎそばを是非ご堪能ください。

柔らかな食感が特徴の豚しゃぶしゃぶは自信を持ってご提供致します。旬野菜とこだわりスープとともにどうぞ。

新潟郷土料理に合う、地酒を仕入れています。季節の限定酒も。越後料理とともにじっくりお愉しみください。

八海山を始めとするこだわりのお酒。

食材に旬のものがあるように、日本酒にも旬があります。新潟直送の地酒や季節の限定酒やプレミア地酒など厳選の地酒をご用意致しております。数に限りがございます。旬の日本酒は芳醇な香りが一層引き立ちます。その日のおすすめ地酒は店内でスタッフにお問い合わせ下さい。

飲み放題のメニューも充実した内容でお届け致します。

当店では『八海山』から公認で全面的に協力を得ているからこそ様々な八海山をお楽しみ頂けます。もちろん、その他の地酒も味わっていただける様豊富なドリンクメニューとなっております。是非自慢の料理とご一緒に様々な銘柄をお試しください。