八海山公認　個室居酒屋　越後酒房　八海山　京都駅前店

【越后特制料理】无限畅饮套餐，从简易套餐到可享受优质食材的豪华套餐，应有尽有。

5000日元〜

享受利用新泻丰富的自然资源的传统美食的豪华套餐。使用新泻县的新鲜食材，每道菜都经过工匠精心烹制，每一口都有浓郁的味道。请一边品尝时令风味，一边度过温馨的时光。

【新鲜的鱼生鱼片】我们提供每天早上直接送达的时令鱼。

按抵达时间

我们为我们的鱼的新鲜度感到自豪，这些鱼是我们的鉴赏家每天早上精心挑选和购买的。不仅有时令鱼类，还有来自全国各地的珍稀鱼类。您可以通过制作、煮或烧烤来品尝严选的新鲜鱼。请享受只有新鲜鱼才能享受到的天然甜味和口感。

[Hegi荞麦面] 使用新泻的融雪水和Funori制成的著名荞麦面！

小号1309日元起

荞麦看起来是绿色的。原因是使用一种称为“fuori”的海藻作为粘合剂。新泻拥有丰富的融雪水，是制作荞麦面的理想环境。与普通荞麦面相比，它的口感更有嚼劲、更光滑。请尽情享受Hegisoba的香气。它很清爽，因此非常适合作为点睛之笔。

享受京都御番西

可以尽情享受京都传统家常菜“家常菜”的餐厅，提供大量使用时令食材烹制的精致菜肴。在充满木头温暖的轻松氛围中享用温馨的家常菜。多样化的菜单融合了时令风味，让您尽享京都风情。

品尝最优质的越后黑毛和牛

越后黑毛和牛是在新泻丰富的自然环境中饲养的国产牛肉。其特点是美丽的大理石花纹和柔软的肉质，入口即化的口感和浓郁的风味。请尝试一次。

至尊宝石稻荷海胆鲑鱼子虾鳗鱼

3289日圆(含税)

这是一座色彩缤纷、奢华的稻荷。

顶级宝石煮鸭腰配海胆和鲑鱼子

2189日圆(含税)

用自制酱汁烹制的红烧鸭腰肉上放有大量的海胆和鲑鱼子。

尾万菜 5种

2519日圆(含税)

御万菜是一道来自京都的传统家常菜。我们使用京都时令蔬菜等时令食材制作了各种菜肴，旨在避免浪费食材。

尾万菜 3种

1859日圆(含税)

京都泡菜拼盘

649日元(含税)

从京都锦市场严选的美味京都泡菜。

生腐竹生鱼片

869日圆(含税)

请与芥末一起享用来自京都的融化生腐竹。

京都豆腐 冷豆腐

539日元(含税)

其特点是口感滑爽，豆香浓郁。

北陆萤乌贼隐岐腌制

539日元(含税)

北陆捕捞的萤乌贼肉质柔软、香甜。

盐煮毛豆

539日元(含税)

这些饱满的毛豆是用盐煮的。

北陆三大美食拼盘

1089日圆(含税)

我们准备了与清酒搭配的美味佳肴。

西京味噌腌制奶油奶酪

649日元(含税)

用自制的西京味噌腌制的光滑奶油奶酪。

Chirimen 磨碎的日本胡椒

759日圆(含税)

请品尝京都著名的花椒辣椒面和萝卜泥的组合。

与清酒最相配的烤味噌

539日元(含税)

使用越后味噌和鲣鱼片制作的烤味噌，最适合下酒。

烤越后黑毛和牛

1859日圆(含税)

来自日本的烤黑毛和牛。与调味品柚子酱一起享用！

京都麦田

979日元(含税)

请享用两种艾草小麦和味噌泡芙。

烤鸡蛋

759日圆(含税)

与京都七味蛋黄酱一起享用。

咸海带脆万愿寺辣椒

539日元(含税)

适度苦味的万愿寺辣椒和咸海带的味道的结合。

九条葱京都水菜豆腐沙拉～芥末～

979日元(含税)

享用京都蔬菜和滑嫩的豆腐配芥末酱。

凯撒沙拉配熏鸭

1089日圆(含税)

奶油凯撒沙拉搭配芳香熏鸭和新鲜蔬菜。

北陆鲜鱼5种拼盘3人份

3630 jpy(含税)

我们的新鲜鱼是由我们的鉴赏家挑选的，主要来自每天从市场收集的北陆鱼。

超大条纹曲棍球开口

2189日圆(含税)

一整条肥美的阿特卡鲭鱼。

西京烧红鱼

1199日元(含税)

西京烧是来自北陆的肥美的红色鱼。

银鳕鱼西京烧

1749日圆(含税)

用自制的西京味噌腌制的京都特有的烤鱼。

烤鸭茄子配越后味噌奶酪

979日元(含税)

将京都蔬菜鸭茄子与自制的肉味噌和奶酪一起烤得滚烫。

越后豆腐肉味噌焗烤

869日圆(含税)

用滚烫的肉和味噌奶酪烤出光滑的越后豆腐。

越后黑毛和牛牛肩腰肉牛排

3179 日元(含税)

请享用越后黑毛和牛的奢华肩腰肉作为牛排。

九条葱、柚子辣椒烤奥丹波鸡

1089日圆(含税)

这是在京都后院精心饲养的京都产走地鸡，脂肪含量低，味道香甜。

京丹波高原猪肉的煮角煮

1089日圆(含税)

丹波高原饲养的品牌猪肉经过一段时间的炖煮，直至变得多汁。

八海山烤鸡胸肉

759日圆(含税)

年轻的鸡胸肉用八海山腌制并烤。

汤卷曲的鸡蛋

869日圆(含税)

这是使用京都产高汤制成的美味蛋卷。

新泻特产栃尾葱炸豆腐

1089日圆(含税)

「栃尾炸豆腐」是在新泻县栃尾市手工制作的传统风味。它的大小约为普通炸豆腐的三倍。放进嘴里，口感酥脆，弹性恰到好处。请尽情享受只有在这里才能品尝到的美味。

新泻特产栃尾炸豆腐纳豆满

1199日元(含税)

新泻特产栃尾炸豆腐肉味增满

1199日元(含税)

炸奥丹巴鸡

869日圆(含税)

北陆产的油炸甜虾，甜味浓郁。

北陆炸甜虾

869日圆(含税)

北陆产的油炸甜虾，甜味浓郁。

炸越后豆腐

759日圆(含税)

享用松软的炸豆腐和我们自制的汤汁。

万愿寺辣椒天妇罗

979日元(含税)

我们用万愿寺辣椒做了天妇罗，苦味和甜味恰到好处。

京都豆腐皮天妇罗

1089日圆(含税)

这款京都天妇罗是用香脆的面糊包裹着融化的腐竹制成的。

越后麻糬猪肉天妇罗配柚子酱

979日元(含税)

请享用涂有薄薄涂层的越后麻糬猪肉天妇罗和磨碎的橙子酱。

新泻雪国舞茸天妇罗

869日圆(含税)

享受雪国舞茸的味道和质地。

抹茶盐炸薯条

649日元(含税)

享用我们松软的薯条和自制的抹茶盐。

莲藕片蓝盐

649日元(含税)

享受绿盐莲藕的口感。

Aigamonabe 高汤涮锅/Sukinabe 各 1 份

3289日圆(含税)

爱贺茂味道浓郁，松软耐嚼，越嚼越香。如果您喜欢清淡的菜肴，请尝试高汤涮锅；如果您喜欢重口味，请选择寿喜火锅。

越后黑毛和牛火锅高汤涮锅/寿喜火锅各1份

2739日元(含税)

可以品尝到国产牛肉的湿润香甜的味道。请选择您喜欢的吃法。

片木荞麦面 大

3619日元(含税)

边木荞麦面是越后地区的特产。这是一种罕见的绿色荞麦面，使用一种称为“fuori”的海藻作为粘合剂。因其使用越后地区称为“Hegi”的杉木容器而得名。其特点是其独特的口感滑爽、有嚼劲。

时雨牛肉锅饭4人份

3839日元(含税)

这是一道用甜辣辣的煮熟牛肉制成的拌饭，非常适合搭配米饭。

铁面山椒饭（4人份）

3509日元(含税)

这是一道用辣椒调味的辛辣辣椒饭，会让人胃口大开。

海胆鲑鱼子豪华锅饭（4人份）

7359日元(含税)

真正奢华的米饭，上面铺有海胆和鲑鱼子。

京八桥冰淇淋

869日圆(含税)

享用京都八桥搭配香草冰淇淋。

抹茶蕨麻糬

649日元(含税)

享受耐嚼的口感和抹茶的香气。

酒糟布丁

649日元(含税)

这是一款精致的布丁，带有柔和的日本酒香味。

【2人以上团体使用】还有带门的完全包房，可以保护您的隐私。日式日式日式围炉座位非常适合在工作场所举办宴会。请在越后美食充满活力的空间里享用美酒。我们将根据人数准备包间座位，2人起。

餐厅的气氛平静，可以舒缓您平日的疲劳。内饰以日式风格为主，营造出舒适的空间。请在宽敞且轻松的私人房间度过轻松的时光。我们将根据您的要求准备座位，请随时与我们联系。

位于车站前，交通便利。还有日式榻榻米座位和榻榻米座位。我们的全体员工将很乐意协助您使您的聚会变得更加精彩。请在公司宴会、婚礼余兴派对等特殊场合使用。

完全私人的房间拥有轻松的氛围，非常适合招待客人。

充满轻松的日式氛围，适合举办公司宴会和休闲娱乐。店内设有宽敞的桌席和可伸展双腿的下沉式被炉席，可适应各种场合。享用使用鲜鱼和日本牛肉等高级食材制成的无限畅饮套餐，以及您最喜欢的当地酒或烧酒。

请把您的多人宴会交给我们。

适合人数较多的聚会。可用于公司宴会、婚礼余兴派对等多种场合。我们将提供让大家满意的越后美食。我们将为您的聚会提供一系列酒精饮料，即使是那些爱喝酒的人也能满意。

单间4位 × 2

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

在温暖的日式空间中度过一段忘却时光的时光。与日本的美丽与宁静融为一体的最高品质的完全私人房间。忘却日常生活，在奢华的空间中享受轻松的时刻。

单间40位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

我们还设有可供大型聚会使用的私人房间。完全私人的房间，具有优雅的日式风格。在平静的氛围和精致的内饰中让您的身心焕然一新。我们向您保证最终的放松。

沙发席位10位 × 4

请伸展双腿并放松。请一边体验日本的审美，一边度过幸福的时光。

掘坑式坐席包间6位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

在宽敞的私人房间中享受轻松的时刻。完全私密的房间，充满优雅的日式氛围。传统的装饰和优雅的灯光营造出宁静的时光。可以享受日本之美的豪华空间。

掘坑式坐席包间8位 × 2

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

我们根据人数提供私人房间。请享受轻松的时光。享受您的特殊时刻。

情侣座位2位 × 2

我们为小团体提供私人房间。您可以在下沉式被炉座位上放松身心，舒展双腿。

包租155位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

对于私人预订，最多可容纳 155 人。请随时联系我们了解人数和您的预算。

我们强烈推荐这家餐厅给那些想在京都站周围享用海鲜和肉类菜肴的人。请在美味的食物和舒适的包厢中度过一段特别的时光。我们全体员工期待您的光临。

餐厅严选时令海鲜，新鲜烹制。您可以尽情享受新泻独特的海鲜，包括丰盛的海鲜和新泻特产“Hegisoba”。

我们的骄傲是我们丰富的菜单，包括新鲜的海鲜和多汁的肉类菜肴。可以尽情享用海鲜和陆地的本店的魅力所在。

完全私人的房间，有门，可供 2 人或以上入住

私人房间，您可以在这里轻松地享用饮品。根据人数，可供2人以上使用。与您所爱的人一起举办宴会...

可以享用时令食材的越后料理

无限畅饮套餐包括新鲜的鱼和新泻越后特产，如麻糬猪肉和越后牛肉。请与当地酒一起享用。

分区可容纳不同人数

它拥有轻松的氛围，非常适合招待客人或在工作中举办宴会。带有门，因此您可以享受它而不必担心周围的环境。

京都站步行1分钟！

强烈推荐给想在京都站周边享用海鲜和肉类菜肴的人！

各地区的特产清酒

我们提供与新泻美食完美搭配的各种清酒。请品尝各地的当地酒和烧酒。

分区可容纳不同人数

它拥有轻松的氛围，非常适合招待客人或在工作中举办宴会。带有门，因此您可以享受它而不必担心周围的环境。

品尝使用大量严选的全国各地食材烹制的越后美食，并根据需要选择无限畅饮套餐。

我们推荐每天送达的各种精美的新鲜时令鱼类。由工匠精心完成。

请品尝新泻的另一特产——美味的荠荞麦面。

我们很自豪地提供猪肉涮锅，其特点是质地柔软。与时令蔬菜和特制汤一起享用。

我们购买与新泻当地美食相配的当地酒。还有季节限定的清酒。享受越后美食的美好时光。

Hakkaisan 等特色酒精饮料。

正如有时令食材一样，清酒也是如此。我们提供严选的当地酒，包括从新泻直运的当地酒、季节限定酒和高级当地酒。数量有限。当季的清酒香气浓郁，更加引人注目。请向店内工作人员询问当天推荐的当地酒。

我们还提供丰富的无限畅饮菜单。

本店获得“八海山”官方认可并全力合作，因此您可以享受到各种八海山美食。当然，我们还准备了丰富的饮品菜单，您还可以品尝到其他当地酒。请尝试各种品牌以及我们的招牌菜。